落实《云南省茶产业发展行动方案》,六山在行动

浏览次数: 日期:2017年11月30日 09:54

为促进云南省茶产业提质增效、茶农持续增收、茶区脱贫攻坚,以茶产业助力乡村振兴战略,2017年11月初,云南省政府颁发了《云南省茶产业发展行动方案》

 

方案强调,对于云南省茶产业发展,应明确发展要求,打造大产业;夯实茶园建设,做优大基地;培育新型经营组织,做强大主体;紧扣优势特色,打造大品牌;加强质量监管,构建大安全;增强科技支撑,做好大服务;顺应消费需求,做强大市场;突出文化引领,促进大融合;强化保障措施,推进大跨越。

 

中国是茶叶的故乡,云南是中国茶叶原产地的中心。方案提出,应充分发挥云南省茶产业物种资源、生态环境、产业基础、产品特色、民族文化等优势,以普洱茶、滇红茶、滇绿茶为重点,以提质增效为核心,以技术创新为驱动,以茶农增收为目标,大力推进茶产业融合发展,通过3—5年,打造新时代千亿云茶大产业。

 

 

 

《云南省茶产业发展行动方案》颁发后,六大茶山公司组织全体员工认真学习,积极加以贯彻落实。

 

六大茶山的优质普洱茶来源于纯天然无污染的原料基地

 

进入二十一世纪以后,人们对纯天然、无污染饮品的追求,为普洱茶的发展与普及迎来了一个难得的春天。随着人们对普洱茶的深入了解,普洱茶赢得了越来越多消费者的青睐,并因此形成了一个逐渐扩大的普洱茶消费市场,这就对普洱茶的品质提出了新的要求。然而作为健康饮品的普洱茶要健康地走下去,成为滋养人类千年万年的保健饮品,最关键的还是取决于它的安全性、卫生性。

 

六大茶山公司生产的普洱茶,除了保留传统普洱茶的优良传统之外,更追求环保、绿色、卫生及安全的品质。六大茶山公司的勐海贺开古茶园,茶树生态环境良好,生物多样性保存较好,茶树的病虫害少,通常是靠天敌与病虫之间的生态平衡来控制茶树的病虫害,这就最大限度地保证了普洱茶原料的天然品性。

 

云南的茶农受自然条件及种植习惯的影响,茶园不使用化学肥料,而是靠自然肥力来维持茶树的生长,使得云南堪称是一片未曾受到化肥污染的净土。而且,云南的茶园,地面大多为枯枝和落叶覆盖,形成了茶园的自然免耕,从而造就了普洱茶的原生地为一个天然的有机茶园。这是人类开发得较早却本质依旧纯真的茶园,它是优质普洱茶的襁褓,是六大茶山公司的第一车间,是二十一世纪健康饮品的摇篮。

 

安全卫生的加工工艺

 

从茶园到基地,再到生产线和成品出厂,历经陈化洗礼上千次,成就了安全、卫生的普洱茶品。六大茶山人一直用近乎苛刻的眼光审视自己的产品,确保每一个生产环节精益求精。

 

可追溯系统

 

六大茶山公司自成立以来,一直注重食品安全,秉承阮殿蓉女士“六大茶山的茶是做给自己亲朋好友的饮品”这份坚持;一直严格按照国家食品安全方面的相关法律法规生产产品。

 

公司从2002年成立以来,先后获得国家有机食品认证,并通过了SC认证、食品出口卫生注册登记,通过ISO认证,HACCP食品安全管理体系认证。产品多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得大奖,“六大茶山”牌茶叶因过硬的质量,被中国茶叶流通协会评为“2005年三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”,公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”、被国家工商总局评为“中国驰名商标”。

 

标准化的仓储环境   

 

六大茶山公司在凤庆、勐海两个云南茶叶主产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂。

 

2014年,六大茶山公司在公司勐海普洱茶厂建立了一个全透明车间,便于民众隔着车间玻璃在外参观考察。六大茶山公司建立这个车间的初心,旨在促进整个行业把普洱茶作为食品的安全性、卫生性放在第一位,共同推动普洱茶健康有序发展。

 

六大茶山公司的优质普洱茶和红茶,来源于纯天然、无污染的原料基地,安全、卫生的加工工艺,标准化的仓储环境和全过程的可追溯系统。

 

 

 
 

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